DÂN DÃ MIỀN TÂY MỚI NHẤT

Chỉ nên nhắc tới vùng đất miền Tây bạn sẽ nghĩ ngay đến những nhỏ fan chất phác, giản dị cùng cực kỳ hiếu khách. Ghé cho địa điểm trên đây các bạn sẽ luôn bắt buộc no căng bụng cùng với gần như món đặc sản miền Tây Nam Bộ nổi tiếng, kỳ lạ mồm và khiến thương lưu giữ không lành. Hôm ni thể loại Mẹo vào nhà bếp vẫn cùng bạn tổng hòa hợp 25 món ăn uống dân dã miền Tây Nam Bộ nhé!

1. Bún mắm

Hỏi cho đặc sản nổi tiếng miền Tây gồm gì thì có lẽ rằng nên kể đầu tiên mang đến là món bún mắm lừng danh vùng Châu Đốc - An Giang. Ngon mang lại nỗi mà lại món ăn này sẽ phổ biến rộng thoải mái mọi vùng miền non sông với luôn lộ diện giữa những tiệc tùng ẩm thực đặc sắc của toàn quốc.Đi ngang phần đông cửa hàng bún mắm các bạn sẽ nghe thấy mùi thơm nức của mắm cá linc mà lại khiến cho bản thân không kìm chân được ghé vào. Tô bún mắm bày ra đặc sắc với heo quay giòn giòn, tôm cùng mực tươi mượt ngọt, rất có thể thêm hầu hết lát cá basa, cá hụ phệ ngậy.Hương vị hấp dẫn này đến mức rất nhiều người sử dụng tức giận tốt nhất thậm chí còn là du khách nước ngoài cũng phạt mê, đặc biệt đông đảo "tín đồ cuồng mắm" thì chỉ có no say quên cả lối về.

Bạn đang xem: Dân dã miền tây mới nhất


Bún mắm

2. Mắm kho

quý khách hàng đã từng hưởng thụ món mắm kho trứ danh của fan miền Tây chưa? Đảm bảo sẽ có tác dụng bạn phát ghiền lành ngay kia. Món ăn kết hợp giữa mắm cá linch và cá sặc với định lượng vừa đề xuất, kho cùng thịt heo, tôm và cá satía hay cá hụ. Nước kho đang lỏng chứ không hề quánh kẹo nhỏng tín đồ miền Trung, chấm với rau sống thì ngon thôi rồi.Dưới đấy là 2 phương pháp nấu bếp mắm kho mà Điện đồ vật XANH học hỏi với chia sẻ đến bạn. Tmê say khảo ngay nhé!
Xem bỏ ra tiết: Cách nấu nướng mắm kho miền Tây ngon chuẩn vị, ăn với cơm nóng ngon không còn sẩyCách nấu nướng mắm kho cá rúc đậm chất nặng nề chống rất hao cơm đơn giản dễ dàng tại nhà
Mắm kho

3. Đuông dừa

Vùng đất miền Tây Nam Bộ danh tiếng độc nhất vô nhị là món đuông dừa đặc biệt là Bến Tre, cùng với lượng chất bồi bổ cao, thơm và ngon nhưng lại không phải ai cũng đủ anh dũng để nếm thử. Những bé đuông dừa ngọ ngậy béo tốt mà lại nhìn thôi cũng thấy sợ hại rồi.Tuy nhiên phần đa thực khách hàng đã từng test qua thì ai ai cũng đã kinh ngạc vì không còn khó khăn ăn như tưởng tượng. Đuông dừa lớn ngậy, vị ngọt dịu mềm mềm cứng cáp cần thử chục bé mới đang cơn thèm đó.Người miền Tây sử dụng đuông dừa chế biến các món nướng, rán bột, xào xuất xắc trộn gỏi,... Hình như, món đuông dừa rửa mặt nước mắm cũng đem lại cho mình một xúc cảm kỳ lạ mồm, gây thích tuy vậy nên dũng mãnh bắt đầu test được món này.Đuông dừa

4. Chuột đồng

trong số những món đặc sản nổi tiếng dân gian nổi tiếng bắt buộc nhắc đến chính là loài chuột đồng; mà lại món nạp năng lượng này chưa hẳn ai cũng dám demo. Tuy nhiên, nếu đã nếm qua thì mẫu hương vị thơm nức, giết mổ dẻo ngọt đã làm bạn nhớ mãi không bao giờ quên thậm chí là tcỗ ván thèm món đặc sản nổi tiếng Đồng Tháp này đấy. Miền Tây download vựa lúa lớn nhất nhì nước do vậy chuột đồng nhiều rất nhiều nhắc, phần đa nhỏ con chuột siêng ăn uống lúa này làm thịt sẽ khá sạch sẽ, ngọt dẻo, vừa thơm vừa ngon. Trong đó, vùng đặc sản về con chuột đồng chính là Cao Lãnh - Đồng Tháp. Những bé chuột bự bự được bào chế với những món nướng, xào sả ớt, xào lnạp năng lượng, rô ti,... nhưng mà món nào cũng thơm lừng, dậy vị thu hút, nhâm nhi với vài ly rượu thì chẳng ở đâu chê. Chuột đồng

5. Bún cá Châu Đốc

Về Châu Đốc - An Giang mời các bạn lép trải nghiệm sơn bún cá nóng giãy, được chủ yếu nhỏ người miền Tây ngay thật, hóa học phác hoạ tiếp đãi thì nóng cả một cái bụng lẫn tnóng lòng kia.Món ăn uống hòa quyện cùng với gần như mùi vị, vật liệu đậm chất miền Tây, chọn lọc hầu hết con cá quả bự to, dĩ nhiên giết thịt nêm và nếm vừa vị, cùng nấu chung nồi nước dùng ngọt thanh. Thả vào đánh bún bông điên điển đá quý, rau nhút ít, rau xanh răm,... cực ngon với lôi cuốn. Những ai không nạp năng lượng bắt buộc chơi luôn nhé còn hầu như ai đó đã được hưởng thụ qua chắc chắn rằng nghĩ mang lại thôi cũng đã thèm thuồng rồi.
Bún cá châu đốc

6. Gà nướng đất sét

Gà nướng đất sét hay nói một cách khác là "con gà mẫu bang" cái thương hiệu nghe lạ lạ, bình dân vậy cơ mà lúc hưởng thụ bạn sẽ cần yếu quên vị đậm đà, thịt kê thơm lừng mượt ngọt hấp dẫn. Một món ăn đơn giản và dễ dàng cùng với cái tên đậm màu bình dị này và lại không còn thất bại kém những món tô hào hải vị đâu đấy.Thịt con kê được gia công sạch, nhồi vào bụng phần nhiều vật liệu nlỗi sả, gừng, lá ckhô giòn, các gia vị,... rồi thắt chặt với lại cùng với lá chuối, đắp bên phía ngoài lớp đất sét nung rồi nướng trui.Chỉ đề nghị đập bể lớp đất nung là đã dâng lên mẫu hương thơm thơm phức khiến cái bụng của doanh nghiệp cũng bắt buộc sôi lên. Ăn như người miền Tây chân chất nhé, chẳng đề xuất chặt xếp gì đâu, thẳng di động cầm tay xé từng miếng kê rồi chnóng với muối bột tiêu chanh khô. Đảm bảo cái mùi vị đã làm bạn nhớ mãi đấy.
Gà nướng khu đất set

7. Cá lóc nướng trui

Cá lóc được nghe biết cùng với phần giết thịt mềm ngọt, giết mổ cá hiền khô, không nhiều khiến dị ứng với được không ít tình nhân phù hợp. Ở vùng miền Tây sông nước thì cá lóc lại còn đa dạng mẫu mã rộng, các bạn sẽ thuận tiện tìm kiếm cùng hưởng thụ một bé con cá quả đồng chắc hẳn giết mổ, dẻo ngọt cuốn hút.Cá lóc được bào chế với khá nhiều món nhỏng xào, hấp, chiên,... tuy nhiên đặc sản nổi tiếng cơ mà bạn cần thử một lần đó là món cá lóc nướng trui. Cá được thiết kế sạch sẽ, sau đó dúi vào đống rơm sẽ bùng cháy rực rỡ đỏ rực nướng cho tới Lúc phần domain authority cùng vẩy cá xém nâu black thì lấy ra đập cùng gạt quăng quật lớp cháy đấy với trải nghiệm nha.Thịt cá không buộc phải tđộ ẩm ướp đề nghị bạn có thể cảm thấy được vị ngọt tự nhiên và thoải mái, chnóng kèm mắm nêm tí rau xanh sinh sống cùng bún tươi tuyệt nhâm nhi thuộc vài ly rượu thì ngon phải biết.
Cá lóc nướng trui

8. Gỏi củ hủ dừa

Miền Tây lừng danh là vùng khu đất với đều hàng dừa, cây dừa cao trĩu nặng trĩu trái, nhất là vùng khu đất Bến Tre. Nơi này níu chân biết từng nào du khách cùng với món gỏi củ hủ dừa trứ đọng danh mà ai test qua cũng nên thương ghi nhớ.Phần lõi non White bên trong cây dừa chính là củ hủ dừa tất cả vị ngọt vơi, giòn giòn. Sử dụng nguyên liệu này trộn cùng rất giết, tôm, rau củ thêm tuyệt kỹ pha nước mắm chua ngọt mặn mà rồi trộn phần nhiều với nhau.Thưởng thức vị giòn giòn của củ hủ dừa, vị ngọt dai của tôm thịt chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt của nước trộn gỏi cắn thêm chiếc bánh phồng tôm nữa thì ngon không chống được. Về miền Tây đề nghị chơi ngay món này chúng ta nhé!
Gỏi củ hủ dừa

9. Lẩu cá linch bông điên điển

Cá linc không chỉ là được áp dụng để gia công mắm Hơn nữa có thể thổi nấu lẩu vô cùng ngon. Nếu được một người chúng ta miền Tây đãi mang lại nồi lẩu cá linc bông điên điển thì ấm lòng phải ghi nhận.Vị lẩu ngọt tkhô giòn, hồ hết bé cá linch lớn béo kết hợp với bạc hà, lèo nhèo, cọng súng, bông điên điển,...đã làm bạn đề nghị xuýt xoa ăn hoài ko ngừng được kia.
Lẩu cá linh bông điên điển

10. Gỏi xoài khô cá sặc

Kể tới những đặc sản dân gian miền Tây thì buộc phải nhắc tới món gỏi xoài khô cá sặc nhưng nghĩ thôi cũng làm bạn cần thèm rồi. Cái vị xoài chua chua, trộn thêm nước gỏi chua ngọt rồi trộn với thô cá sặc măn mẳn, dẻo dẻo. Hương vị hài hòa và hợp lý khôn khéo này làm cho xiêu vẹo lòng biết từng nào người từng hưởng thụ qua.Du lịch miền Tây nhưng mà không Điện thoại tư vấn tức thì món gỏi này là uổng lắm à nghen. Mà lỡ gồm ghi nhớ thương thì rinch vài ba nhỏ khô cá sặc về đơn vị rồi tham khảo bí quyết Điện thiết bị XANH để từ tay trộn gỏi đón tiếp mái ấm gia đình ngay lập tức dưới đây nhé.
Gỏi xoài khô cá sặc

11. Cá kho tộ

Mùa nước nổi miền Tây thì công ty làm sao cũng biến thành gồm một nồi cá kho tộ thơm phức, đậm vị. Thịt cá mượt ngọt thuộc gia vị kho cay cay mặn mà kèm thêm đĩa cơm nóng thì chẳng bao gồm cao lương mỹ vị làm sao sánh bởi.Thử ngay lập tức giải pháp làm mà lại Điện vật dụng XANH share cho mình sau đây nha, chắc chắn rằng bạn cũng sẽ gồm một nồi cá kho tộ ngon bất tỉnh ngây đó.
Cá kho tộ

12. Bánh xèo

Về miền Tây bạn sẽ rất bất ngờ cùng với những cái bánh xèo khổng lồ thật to lớn cơ mà đề xuất đổ bằng chảo cùng với phần nhân phong phú và đa dạng đầy ụ như thế nào là giết mổ, tôm, nnóng, giá chỉ, mực,...điều đặc biệt, vỏ bánh bao gồm độ mỏng dính vừa nên, quà ươm và giòn rụm.Miền Tây không nhiều khi dùng bánh tchũm để cuốn bánh xèo nhưng rứa vào đó là những loại rau: rau xanh cải, xà lách, lá cách, lá xoài,... Chấm chén nước mắm mặn ngọt rồi gặm cuốn bánh xèo to lớn to mà cảm giác vị giòn, vị béo, mằn mặn hài hòa.Cđọng tưởng những cái bánh xèo to đùng như thế đang làm bạn ngán tuy nhiên thử một lượt chắc chắn rằng đã làm cho chúng ta yêu mến "xử gọn" cả loại bánh đó.
Bánh xèo

13. Bánh giá chỉ chợ giồng

Mỗi vùng miền Tây đều sở hữu rất nhiều đặc sản nổi tiếng riêng, khách phượt xuôi về đây thì có dành riêng cả ngày cũng không thưởng thức hết mọi món đặc sản nổi tiếng bén vị nơi này. Nếu bao gồm cơ hội lép ngang Gò Công - Tiền Giang thì mời bạn nghỉ chân thưởng thức món bánh giá chỉ chợ Giồng lừng danh lâu lăm vị trí này nhé.Cách sản xuất cũng khôn xiết kỳ lạ kia nha, cần sử dụng những cái vá để đánh giá bánh; múc đầy 1 vá bột, thêm phần nhân nhiều mẫu mã như tôm, giết thịt, nnóng,... thả vá xuống chảo ngập hết trong dầu lạnh rồi rán cho tới Lúc bánh chín kim cương giòn.Xếp đầy các chiếc bánh tròn xinc ngộ ngĩnh lên dĩa, pha thêm nước chnóng mặn ngọt thì ôi chao ở hoài chợ Giồng không bước ra được kia.
Bánh giá chỉ chợ giồng

14. Canh chua cá

Món canh chua cá mang lòng không ít người dân cùng với mẫu vị thanh tkhô hanh chua chua hòa quấn cùng với giết cá lớn ngọt, giá, bạc hà, đậu bắp,... giòn giòn; với nguyên liệu luôn luôn phải có đó là đều chũm me tạo cho độ chua lôi kéo.Nổi mang tai mang tiếng canh chua cá lóc, canh chua cá diêu hồng,... tuy vậy chúng ta cũng có thể phối hợp nhiều một số loại cá khác nhằm nấu bếp cũng khôn cùng bén vị kia nha. Điểm sang một vài ba biện pháp nấu canh chua cá mà Điện sản phẩm XANH share tiếp sau đây để bạn có thể trổ tài chiêu đãi gia đình.

Xem thêm:


Canh chua cá

15. Cháo cá lóc

Món cháo con các lóc thơm mập để giúp đỡ các bạn ấm bụng phần lớn trời mưa gió giỏi đang cảm bệnh dịch cơ mà gồm tô cháo cá lóc thì mệt mỏi mấy cũng cđợi khỏe khoắn lại. Thưởng thức cháo cá lóc miền Tây các bạn sẽ ngạc nhiên lúc họ ăn cùng cùng với rau củ đắng, tạo cho một hương vị mới lạ, hấp dẫn.Rang gạo đến xoàn thơm, phi lê phần cá quả rồi cùng nấu chung nấm rơm. Những phân tử gạo ninh nhừ, giết thịt con các lóc mượt ngọt thêm ít rau củ đắng nữa là níu chân biết bao tín đồ kia. Thử trổ tài mang đến gia đình món ăn hấp dẫn này ngay tại phòng bếp bên bản thân nhé.
Cháo cá lóc

16. Gỏi ba khía

Về miền Tây nhìn đông đảo mâm bố khía sống hay mắm tía khía ú nụ là bạn sẽ suy nghĩ ngay lập tức mang lại món gỏi bố khía mà tsăng thèm kia. Món gỏi cha khía trđọng danh của fan miền Tây thêm đặc biệt quan trọng hơn vị nước trộn gỏi chính là từ bỏ mắm bố khía giã nhuyễn núm đem nước cốt. Trộn cùng với rất nhiều con tía khía bự làm thịt, ít đu đủ giòn giòn nêm và nếm vị mặn ngọt hài hòa rồi thêm hành phi, đậu phộng rồi bát tức thì thôi.Đảm bảo món gỏi tía khía này đã làm các bạn si mê ăn uống hoài không hoàn thành được. Có đi du ngoạn miền Tây lưu giữ mang không nhiều mắm cha khía về rồi trộn gỏi ngay cùng với bí quyết nhưng Điện vật dụng XANH lưu ý nha.
Gỏi cha khía

17. Cá tai tượng cừu xù

Món cá tai tượng chiên xù thường xuyên xuất hiện sinh sống các tiệm ăn, nhà hàng với phần nhiều con cá tốt lát cá được tín đồ đầu bếp cừu giòn, xù cả vẩy lên, chnóng cùng với mắm nêm tốt mắm chua ngọt thì bao ghiền khô.Món ăn không chỉ xét đến mùi vị ngon là đạt được, nếu như khách hàng khéo léo bày trí cho thật đẹp nhất thì món cá tai tượng này sẽ đạt điểm tuyệt đối làm cho gia đình các bạn đề nghị tấm tắc khen kia.
Cá tai tượng rán xù

18. Chuối nếp nướng

Món chuối nếp nướng được coi như nhỏng một món ăn lặt vặt nối liền cùng với tuổi thơ của rất nhiều bạn. Đi ngang đều gian hàng này bạn sẽ ngửi thấy một mùi thơm nức của nếp, dừa và chuối làm bạn cần thiết kìm lòng nhưng mà dừng lại trải nghiệm. Những phần chuối nếp được bọc bởi lá chuối rồi nướng bên trên nhà bếp than mang lại vỏ nếp kim cương ươm mà lại bắt gặp thôi cũng sẽ có tác dụng bạn muốn ăn thuần.Món xoàn vặt dân gian này khi trải nghiệm các bạn sẽ cảm thấy ngay lập tức phần nếp bọc phía bên ngoài dẻo dẻo thơm thơm vị nếp được trộn với cốt dừa. Bên vào nhân là phần lớn miếng chuối chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt thu hút, chan thêm miếng nước dừa cùng lạc rang lớn ngậy thì ngon xuýt xoa kia.
Chuối nếp nướng

19. Kho quẹt

Bạn bao gồm thừa nhận một điều cao lương mỹ vị cũng ko bởi loại nồi kho sứt đậm chất, mằn mặn cùng với tôm khô, tóp mỡ dậy vị không nào? Ăn kèm với dĩa cơm Trắng, rau củ luộc hay miếng miếng cơm cháy thì nghĩ thôi cũng đã nhìn thèm.Kho trét không chỉ có là 1 trong món xuất hiện vào mâm cơm gia đình mà lại hiện giờ còn biến món ăn lặt vặt kéo khách hàng làm việc mọi những tuyến phố, ngõ ngách. Kho sứt vào nồi đất cùng với nước sốt kẹo kẹo mặn ngọt giúp bạn bát sạch sẽ nồi cơm kia.
Kho bôi

trăng tròn. Hủ tiếu Sa Đéc

Hủ tiếu là món nạp năng lượng thường nhìn thấy của tín đồ miền Tây Nam Bộ với nhiều chủng loại hương vị với giải pháp thổi nấu tùy thuộc vào vùng miền. Trong số đó, hủ tiếu Sa Đéc khét tiếng mà thực khách nào phượt qua đây cũng đã một đợt nếm demo.Tô hủ tiếu nóng giãy, nước cần sử dụng ngọt thanh được hầm tự xương cùng nấu chung cùng với thịt con lợn, xá xíu, tôm tươi, gan,... nếm nếm thêm tí tương ớt cay, tương cà góp dậy mùi rộng. Đảm bảo món nạp năng lượng này vẫn rước lòng bao gồm cả hồ hết thực khách tức giận tuyệt nhất đó.
Hủ tiếu sa đéc

21. Bánh tằm bì

Ghé qua Bội nghĩa Liêu thì nên thưởng thức gì? Chắc chắn là đừng bỏ qua mất món bánh tằm tị nạnh nha, vị kỳ lạ miệng cực ngon đã làm cho các bạn lưu giữ mãi đó.Những tua bánh tằm White mượt được sinh ra với quy trình sản xuất công lao, trộn lẫn giữa bột gạo và bột nếp cùng với công thức tiêu chuẩn chỉnh. Người miền Tây bảo rằng bánh tằm ngon là do phương pháp trộn bột với se bánh, nhưng se bánh buộc phải bằng tay thì mới có thể chuẩn vị.Điểm độc đáo và khác biệt là kế bên vấn đề ăn uống bánh tằm cùng với nước mắm mặn ngọt thì thực hiện nước dừa tươi bự Khủng chan vào ăn lẫn với thính, da heo, giết nạt làm cho một hương vị lạ miệng, thơm to mà lại test là đề xuất ghiền.
Bánh tằm bì

22. Gỏi sầu đâu

quý khách hàng đã từng có lần cần sử dụng lá sầu đâu nhằm trộn gỏi chưa? Món gỏi sầu đâu của bạn miền Tây bảo vệ đang làm cho mình muốn mê giả dụ đã từng thử qua đó.Kết hợp với khô cá mằn mặn, xoài sinh sống cùng rất lá sầu đâu trộn phần đa, nnhị kĩ bạn sẽ Cảm Xúc vị sầu đâu nhẫn đắng hợp lý với vị chua của xoài khiến cho một hương vị tinh tế, thu hút. Cùng vào phòng bếp với Điện trang bị XANH làm ngay lập tức số đông món gỏi sầu đâu chuẩn chỉnh vị chiêu đãi mái ấm gia đình nhé!
Xem bỏ ra tiết:Cách chế biến gỏi sầu đâu thô con cá quả chuẩn chỉnh vị miền Tây dễ dàng và đơn giản tại nhàCách làm gỏi sầu đâu cgiỏi thơm và ngon lạ mồm cho một ngày chay đa dạng
Gỏi sầu đâu

23. Cá kèo nướng muối hạt ớt

Những món nướng luôn đem đến cho chính mình một hương vị thơm và ngon, dậy mùi hương cuốn hút. Những bé cá kèo to Khủng, ngọt làm thịt được tđộ ẩm ướp cùng với muối bột ớt măn mẳn cay xnai lưng rồi xiên que và nướng chín.Vị cay cay, mặn mặn hòa cùng với giết thịt cá mượt ngọt, ăn với với dưa leo, xà lách, rau xanh thơm,... rồi nhâm nhi thêm vài ba lon bia thì ko liệu có còn gì khác ngon bằng.
Cá kèo nướng muối bột ớt

24. Chè cổ bà ba

Những tín độ thích hợp ngọt thì không thể chưa thử qua món chè bà ba thu hút. Cách chế biến thì tương đối lao động vì chưng món trà này kết phù hợp với các ngulặng liệu: hạt đậu phộng, đỗ xanh, khoách,... thêm nước dừa thơm mập, demo thôi là gthánh thiện.Thử trổ tài ngay lập tức phòng bếp nhà bạn món trà bà bố với phương pháp nấu nướng kỳ lạ mồm của tín đồ miền Tây tức thì tiếp sau đây nhé, chắc hẳn rằng không người nào mà ko ưa thích mê.
Chtrần bà tía

25. Chtrần bánh lọt

Món trà bánh lọt miền Tây cùng với vị ngọt phệ từ bỏ nước cốt dừa, phần bánh lọt được trộn từ bỏ bột nặng bột gạo, thêm Color xanh đỏ bắt mặt. Thử miếng bánh lọt mượt mượt, thêm đậu đỏ hoặc đậu black bùi bùi hấp dẫn lại thơm phức hương thơm lá dứa chắc chắn rằng ai ai cũng vẫn đam mê.Món chè này cũng dễ nấu ăn lắm, bạn cũng có thể trổ tài ngay lập tức tận nhà chiêu đãi mái ấm gia đình với bí quyết nhưng Điện thứ XANH trình làng dưới đây nhé!
Chè bánh lọt
Qua bài viết này hi vọng bạn sẽ gọi rộng về phần lớn món ăn dân gian miền Tây Nam Sở lôi cuốn, nạp năng lượng là ghiền đức. Hẹn gặp mặt bạn ngơi nghỉ gần như chuyên đề sau.